Диета при себорейном дерматите лица

Диета при себорейном дерматите на голове и лице. Разрешенные и запрещенные продукты при себорейном дерматите

Кожная болезнь себорея приводит к нарушению работы сальных желез, покраснениям и воспалениям. Причиной может быть неправильное питание, стресс или инфекционное заболевание. Вместе с традиционным медикаментозным лечением применяется специальная диета при себорейном дерматите.

Питание при себорейном дерматите

Заболевание себорейный дерматит поражает кожный покров, в тех местах, где расположено больше всего сальных желез. Больше других частей тела страдают:

Причиной проявлений могут стать перенесенные инфекционно-воспалительные заболевания, стрессы, аллергия на определенные продукты, ослабленный иммунитет. Диета при себорее способна максимально уменьшить, а в некоторых случаях и совсем снять такие неприятные признаки болезни, как зуд, воспаление, сыпь, покраснение. Для каждого пациента составляется индивидуальное меню, вводятся новые блюда.

Диета при дерматите у взрослых

Перед тем, как составить рацион полезных продуктов, которые помогут быстрее выздороветь, больным советуют пройти полный осмотр. Он включает прием у врачей: гастроэнтеролога, дерматолога, терапевта, иммунолога, психиатра и аллерголога. Назначается расширенный анализ крови. Только после получения результатов обследования корректируется питание при дерматите у взрослых.

Диета при дерматите у детей

Детский организм подвержен себорее в большей степени. Болезнь может проявляться у малышей до года. В некоторых случаях, когда прием лекарств противопоказан, диета при себорейном дерматите у детей остается единственным выходом. Желательно провести ребенку такое же медицинское обследование, как и взрослым. Дети быстрее переходят на новые блюда, поэтому адаптационный период пройдет легко.

Что нельзя есть при себорейном дерматите

Кожные заболевания напрямую связаны с рационом человека и его вредными пищевыми привычками. Продукты, проходя через пищеварительный тракт, выбрасывают в кровь питательные вещества. Если в них содержатся компоненты, которые плохо усваиваются, то организм отвечает ослаблением иммунной системы и аллергической реакцией. Какие продукты нельзя при себорейном дерматите? Все они разделены на несколько групп:

  1. Гистамины, вызывающие аллергию. К ним относятся продукты-аллергены – мед, цитрусовые, морепродукты, орехи, грибы, икра, красная рыба, яйца.
  2. Углеводы, которые быстро усваиваются. Это макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, манка, рис, белый хлеб, сдобные булочки, конфеты и пирожные.
  3. Специи. Из рациона нужно исключить острый перец, ограничить употребление соли и сахара.
  4. Мясные и рыбные консервы. Часто они готовятся из некачественного сырья, поэтому вредны даже для здоровых людей.
  5. Жиры. Если не прекратить их употребление, то уровень кожного сала повысится еще больше и может начаться обострение болезни.
  6. Копченые, маринованные и соленые продукты.
  7. Кофе и крепкий чай содержат большое количество канцерогенов, вредных для кожи.
  8. Алкоголь. Следует полностью прекратить употребление даже слабоалкогольных напитков – пива, коктейлей, вина, чтобы предотвратить выброс токсинов в кровь.

Что можно есть при дерматите

Полезные для организма блюда лишены привычного вкуса. Взрослому человеку перейти на новую диету намного сложнее, чем ребенку. Требуется большое желание победить болезнь, а также сила воли. Если ограничиться тем, что можно есть при себорейном дерматите, состояние улучшится и результаты выздоровления станут заметны окружающим. К списку разрешенных продуктов относятся:

  1. Кисломолочные изделия – творог, йогурт, ряженка, кефир. Они содержат полезные бифидо и лакто бактерии, помогающие пищеварительной системе вывести вредные вещества.
  2. Овощи – брокколи, цветная и белокочанная капуста, кабачки, тыква, патиссоны.
  3. Ягоды и фрукты следует употреблять осторожно, некоторые являются сильными аллергенами.
  4. Нежирное мясо – говядина, индейка, курятина, крольчатина. Желательно, чтобы оно было сваренное, запеченное или приготовленное на пару.
  5. Отварная рыба, если на нее нет аллергии.
  6. Медленные углеводы – каши из злаковых хлопьев, хлеб и булочки из ржаной муки, отруби.
  7. Жидкость – чистая вода, слабо заваренный чай, натуральные соки, морсы, компоты, травяные отвары.
  8. Растительное рафинированное масло. Подойдет оливковое, кукурузное, кунжутное.

Как готовить правильную пищу

Диета должна стать для больных себореей образом жизни, недостаточно сменить рацион временно. Это же правило касается способа приготовления пищи. Еда при дерматите готовится на пару, варится или запекается в духовке. Негативные эмоции может смягчить красивое оформление блюд. Есть общие рекомендации, которые нужно соблюдать:

  1. Нельзя есть зажаренные продукты. По этой же причине под запретом фаст-фуд.
  2. Прекратить добавление сметаны, сливочного масла, маргарина и животного жира.
  3. При приготовлении каши молоко следует наполовину разбавить водой.
Читайте также:  Кашель и тахикардия что это

Многие пациенты излечиваются благодаря переходу на сыроедение. Данный вид диеты предполагает употребление только сырых, не подвергавшихся тепловой обработке продуктов. К ним относятся пророщенные злаки, свежие овощи, орехи. Однако врачи не советуют полностью исключать из рациона мясо и рыбу, потому что они содержат белки и железо, необходимые коже.

Источник: sovets.net

Диета при себорейном дерматите

Продукты, которые категорически запрещены и, наоборот, рекомендованы при себорейном дерматите. Диета, придерживаться которой должен каждый человек, страдающий себореей. Делюсь собственным опытом.

Диета при себорейном дерматите: запрещенные продукты, примеры меню

Первое назначение, которое даст врач больному с себорейным дерматитом, будет диета. Причем достаточно серьезная, исключающая многие любимые продукты питания.

Почему же при этом заболевании необходимо так тщательно следить за тем, что попадает внутрь? Высказывание о том, что мы представляем из себя то, что едим, отнюдь не только красивая фраза. Успешность лечения себорейного дерматита во многом зависит именно от правильной диеты.

Каждый день расщепленные частички пищи разносятся по всему организму, усваиваются каждой нашей клеткой. Разный рацион питания изменяет запах тела, выделений, влияет на химический состав пота, кожного сала.

Некоторые варианты «нравятся» бактериям и грибам, живущим на нашей коже, и они начинают усиленно размножаться, проникают во внутренние ее слои. Состояние ухудшают многочисленные искусственные химические консерванты, подсластители, улучшители вкуса.

Они появились совсем недавно, поэтому часто воспринимаются как что-то чужеродное и агрессивное, напрягают иммунную систему и извращают ее.

Зато продукты, относящиеся к «здоровому питанию», восстанавливают баланс в организме, повышают общую и местную защиту, не дают грибам развиваться и быстрее восстанавливают былую гладкость и нежность кожи.

Что категорически запрещается есть при себорейном дерматите

Быстро усваиваемые углеводы. Те самые конфеты, булочки, торты и пирожные. А еще это манная каша, сладкие напитки, варенье. Ограничивают картофель, макароны из мягких сортов пшеница, мучное. Как оказалось, грибы любят глюкозу такой же пламенной любовью, как самые заядлые сладкоежки. Поэтому они с удовольствием растут и размножаются, поражая кожу по поверхности и проникая в более глубокие слои.

Острое, копченое, маринованное, пищу с большим количеством специй. Все это ухудшает работу желудка и кишечника, нарушает всасывание, уменьшает количество полезных микробов. Результат отражается в буквальном смысле на лице (и на других частях тела).

Вся продукция фаст-фуда. Кроме того, что в них много тех самых простых углеводов, тут еще немало соли, консервантов, дефицит полезных веществ.

Алкоголь. Причем сюда относится и пиво, и многие слабоалкогольные коктейли. Эти напитки загружают печень, не дают ей полноценно обезвреживать токсины, нарушают выработку желчи и ее своевременное выделение в кишечник. Спазмы сосудов с последующим их резким расширением неблагоприятно влияют на питание кожи, замедляет ее восстановление.

Жареное и жирное. Во-первых, образующиеся при жарке канцерогены плохо влияют на печень, желудок с уже известным нам эффектом. Образующиеся при их обеззараживании свободные радикалы плохо действуют на все ткани, усиливают старение и ухудшают внешний вид кожи.

Убираем известные аллергены: цитрусовые, мед, орехи, икра, грибы, клубника и им подобные. С осторожностью стоит есть фрукты красного и оранжевого цвета за некоторым исключением. Постоянное попадание провоцирующих веществ в организм поддерживает напряжение иммунитета, его возможную агрессию против своих же клеток с игнорированием паразитов.

Если столько запретов, то что же можно?

Полезные продукты при себорейном дерматите

Жидкость. Причем, не только можно, но и нужно. Чистая вода, свежевыжатые соки, настои трав, натуральные морсы.

Диетическое мясо, идеально подойдет постная говядина и свинина, белое куриное мясо. Иногда можно себя баловать кроликом или индейкой. Хорошо пару раз в неделю есть нежирную рыбу. Готовить их лучше на пару или запекать в духовке.

Из овощей в рационе больного себорейным дерматитом всегда должна быть тыква, только желательно выбирать с не очень яркой мякотью. Хороши кабачки и патиссоны, полезна спаржа, брокколи, капуста. Настоящее сокровище – морская капуста. Остальные овощи можно есть в разумных пределах.

Ягоды (арбуз, крыжовник, белая черешня, клюква, смородина) и фрукты. Выбирают те, которые не вызывают аллергии, употребляют их в сыром виде, свежезамороженные, готовить из них морсы и настои. Категорически не стоит варить и есть варенье.

Читайте также:  Что делать при артрите суставов

Молочные продукты. Само цельное молоко переносят далеко не все взрослые люди, поэтому его лучше не пить, а варить каши (наполовину с водой): овсяную, перловую, гречневую. Гораздо полезнее регулярно пить кефир и простоквашу, есть творог. Эти продукты по-настоящему целебные и незаменимы для больных.

Растительное масло: подсолнечное и оливковое. Добавляя его в салаты, мы насыщаем кожу витаминами молодости, обеспечиваем эластичность сосудов, ускоряем синтез коллагена.

Иногда можно услышать мнение, что придерживаться такой диеты может позволить себе лишь тот, кто не работает и сидит дома. На самом деле, нужно только очень захотеть и снять внутреннее убеждение «невозможности».

Например, меню на день может выглядеть приблизительно так *:

Утром творог, в который можно добавить немного кефира, травяной чай.
Ближе к 11 часам можно перекусить грушей или зеленым яблоком.
Для обеда заранее вечером дома кусок мяса или рыбы нужно завернуть в фольгу вместе с овощами и засунуть в духовку. Много времени это не займет, главное, не забыть вовремя их вытащить. Но для этого достаточно поставить таймер. На следующий день на работе достаточно все просто разогреть в микроволновой печи.
Хорошим полдником станет стакан кефира.
Ужин может готовиться одновременно с обедом на завтрашний день. Помогут в этом горшочки для духовки. Если на дно положить заранее отваренное мясо, добавить овощи или крупы и залить водой, то полезное блюдо будет доходить совершенно самостоятельно. Дополнить его поможет салат с растительным маслом, что сделает ужин не только полезным, но и сытным.

Через некоторое время такая диета станет уже образом жизни, а красивая кожа, бодрость и свежесть вознаградит за некоторые неудобства.

Другое замечательное решение — ведение диетического дневника. Регулярно записывая в журнал свой рацион и описывая самочувствие в течение дня, уже через пару недель можно выявить определенные закономерности и исключить продукты, причиняющие дискомфорт.

Считаете такую диету слишком строгой и ищите альтернативу? Не знаете как составить правильное меню. Тогда присоединяйтесь к обсуждению диеты при себорейном дерматите в комментариях, нам есть что предложить.

Источник: doctr.ru

Диета при себорейном дерматите

Себорейный дерматит (себорея) – воспалительное кожное заболевание, связанное с патологически бурным ростом дрожжеподобных грибов Pityrosporum на фоне нарушения регуляции функций сальных желез. Возбудители заболевания используют сальный секрет как источник питания, именно поэтому концентрируются на участках тела, где более всего сосредоточены сальные железы – на волосистой части головы, на лице, особенно, на лбу, на крыльях носа, за ушами, а также на груди и спине. Общепринятая классификация делит себорею на жирную, сухую и комбинированную, однако это не имеет значения для терапевтических мероприятий по устранению заболевания.

Принципы питания

Данное заболевание принадлежит к той категории патологических процессов, когда изменение рациона является обязательным условием для успешности лечения. Рекомендуемая врачом диета при себорейном дерматите преследует главные задачи – устранение среды, благоприятной для размножения питироспоровых грибов, а также восстановление физиологической микрофлоры.

Основные принципы диеты сводятся к следующему:

    исключение продуктов с содержанием консервантов; исключение продуктов – аллергенов; ограничение употребления высокоуглеводистых продуктов; преобладание в рационе свежих овощей и фруктов; регулярное употребление продуктов, повышающих иммунитет; соблюдение оптимального способа термической обработки продуктов.

Рекомендуемые продукты

    Для нормализации обменных процессов организму необходим белок. В качестве его источника диета при себорейном дерматите на голове включает филе курицы и индейки без кожи, нежирные сорта говядины, телятины. Несколько раз в неделю меню следует дополнить морской рыбой, богатой жирными аминокислотами. Для регулирования работы сальных желез требуется микроэлемент цинк. Рекордсменами по его содержанию являются свежие морепродукты. При условии отсутствия аллергии в меню приветствуются креветки, кальмары, мидии. Лечебная диета при себорее прописывает ежедневное употребление кисломолочных продуктов – творога, кефира, мацони, ацидофилина, простокваши. Они богаты витаминами группы В, восстанавливают полезную микрофлору и сокращают образование гнилостных веществ в кишечнике, нормализуют пищеварение, кроме того, творог содержит метионин – естественный гепатопротектор. Для восполнения организма минералами и витаминами, улучшения регенеративных процессов в тканях и восстановления здорового кожного покрова в рационе в обязательном порядке должны присутствовать свежие овощи и фрукты. Предпочтение следует отдавать гипоаллергенным плодам с неяркой мякотью, не кислым и не сильно сладким. Исходя из этого, диета при себорее головы рекомендует все сорта капусты, в том числе морскую, желтую тыкву, огурцы, кабачки, сельдерей, арбуз, яблоки, белую смородину. Для нормализации процессов пищеварения, очищения организма от шлаковых соединений диета при себорее кожи головы рекомендует ввести в рацион отруби, гречневую и овсяную крупы. Отруби, богатые провитамином А, необходимым для регенерации кожи, можно употреблять самостоятельно, размочив в воде, или добавляя в готовые блюда по одной столовой ложке. Для приготовления пищи и заправки готовых блюд необходимо использовать растительные масла (оливковое, льняное подсолнечное, кукурузное). Они способствуют эластичности сосудов и ускоряют коллагеновый синтез кожи. Подобным действием обладают блюда с содержанием желатина (заливные). При любом виде себорейного дерматита диета предусматривает употребление значительного объема жидкости (не менее 1,5 литров в день) – она выводит токсины, катализирует обменные процессы и насыщает клетки кожи. Чистая вода, ягодные морсы, кисели, зеленый чай, травяные чаи (ромашковый) – эти напитки подойдут и взрослым, и детям.
Читайте также:  Гепатит с генотип 1 а

Примерное меню при себорейном дерматите может выглядеть так:

    Первый завтрак. Гречневая каша с отрубями, зеленый чай. Второй завтрак. Яблоки или груши. Обед. Овощной суп, запеченная в духовке рыба, морс. Полдник. Творог, шиповниковый отвар. Ужин. Овощной салат с заправкой из растительного масла. Приготовленные на пару тефтели и картофель. Ромашковый чай. На ночь стакан кефира.

Так же вам может быть интересно:

Продукты, подлежащие запрету

Лечебная диета при себорейном дерматите лица подразумевает долгосрочный запрет на некоторые продукты, в некоторых случаях не исключен отказ на протяжении всей жизни. В список запрещенных продуктов входят те, которые стимулируют усиленную выработку сального секрета, усиливают процессы брожения, нарушают баланс микрофлоры кишечника, обладают аллергенными свойствами.

Итак, что нельзя есть при себорейном дерматите и что следует ограничить:

    Продукты с содержанием быстроусвояемых углеводов. Кондитерские изделия, сладкие газированные напитки, выпечка, мед, манная, кукурузная и рисовая крупы, манго, финики создают комфортные условия для размножения гнилостной микрофлоры. Алкоголь. Даже однократный прием в небольшом количестве может вызвать резкое обострение состояния, вот почему диета при себорейном дерматите у взрослых составляется с обязательным указанием недопустимости любого вида алкоголя. Спиртосодержащие напитки нарушают полноценную деятельность печени, в результате чего токсины обезвреживаются в более медленном режиме. Негативное состояние усугубляется спазмом сосудов с нарушением общей циркуляции крови. Острое, копченое, соленое, с большим количеством специй. Полноценное питание при себорейном дерматите не предусматривает абсолютно пресное меню, но количество соли и пряных ингредиентов должно быть уменьшено в разы. Иначе замедляется работа желудка, кишечника, нарушается баланс микрофлоры. Продукты, способные вызвать аллергию. Требуется особая осторожность по отношению к фруктам, овощам красной и оранжевой окраски, меду, орехам, грибам, клубнике, яйцам. Крепкий чай, какао, кофе. По мере возможности рекомендуется ограничить их употребление.

Рекомендации по приготовлению диетического питания

Лечебная диета диктует не только, что можно кушать при себорейном дерматите, но и как готовить, чтобы еда получилась максимально здоровой. Оптимальные способы приготовления блюд при этой патологии:

    На пару, это сохраняет все полезные вещества при готовке мяса, рыбы, овощей и круп. Обычно диета при себорее лица советует предпочесть именно этот метод, так как он сочетает щадящее действие в отношении желудочно-кишечного тракта с сохранением полезных веществ в продуктах. Запекание в духовке в специальном пакете или под фольгой. Бланширование, то есть кратковременная (в течение 15 минут) обработка кипятком. Используется для овощей, рыбы. Лечебная диета при себорейном дерматите волосистой части головы предусматривает ежедневное потребление овощных блюд с минимальной обработкой для сохранения полезных веществ.

Рекомендации по повышению иммунитета

На основе клинических исследований можно смело утверждать, что питание при себорейном дерматите кожи головы должно включать естественные иммуностимуляторы. К их выбору в данном случае нужно отнестись крайне осторожно, чтобы не допустить обострения болезни. Коррекционная диета может дополняться отварами и настоями шиповника, крапивы, цикория, препаратами селена, а также масляно – прополисной смесью. Эти же природные компоненты дополняют питание при себорейном дерматите на лице на протяжении лечебного периода.

Источник: idermatolog.net