Можно ли рыбий жир при повышенном холестерине

Холестерин и рыбий жир

Снижает ли повышенный уровень холестерина рыбий жир? Бытует мнение, что ежедневное употребление 10 граммов данного вещества чуть ли не в 5 раз снижает вероятность развития хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы. И именно благодаря нормализации холестерина низкой плотности. Это ведь из-за его избытка в сосудах образовываются тромбы, бляшки, ухудшается тонус кровеносной системы в целом. Так как же рыбий жир действует на организм? Действительно ли с его помощью можно нормализовать уровень ЛПНП-холестерина?

Краткий обзор состава рыбьего жира

Итак, рыбный жир состоит из:

  • витамина А;
  • витамина D;
  • полиненасыщенных жирных кислот омега-3;
  • кальция;
  • йода;
  • железа;
  • магния.

Что из этого благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы? Во-первых, витамин А (ретинол). Он же необходим для нормального усваивания питательных микроэлементов, в частности, кальция. Витамин D необходим для роста костной ткани. Его нехватка может спровоцировать такие тяжкие заболевания, как рахит (именно поэтому витамин в форме капель обязательно назначается детям до 1 года).

Но самый главный компонент рыбьего жира – это полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Именно данное вещество способно регулировать концентрацию холестерина. Причем, уровень ЛПВП (полезного холестерина) при этом увеличивается, а ЛПНП – снижается. Вместе с этим в крови отмечается повышение уровне С-реактивного белка (обозначается как CRP), которым и регулируется выработка холестерина в печени.

Американской ассоциацией кардиологов информация о влиянии рыбьего жира на концентрацию холестерина подтверждается. Согласно опубликованному отчету, ежедневное употребление 1000 миллиграмм ДГК и ЭПК (производные полиненасыщенных жирных кислот омега-3) обеспечивает примерно 82% защиту от развития любых болезней сердечно-сосудистой системы. Следует учитывать, что речь идет именно о профилактике, то есть, если прием осуществляется ещё до возникновения хронических заболеваний.

Как правильно принимать рыбий жир?

Сколько рыбьего жира нужно принимать, чтобы быстро нормализовать в крови уровень холестерина? Терапевтическая доза составляет от 2 до 4 грамм в сутки. Больше принимать не следует, так как чрезмерное снижение уровня ЛПНП также может навредить, ведь при этом нарушается нормальный процесс регенерации новых клеток (холестерин в расщепленном виде входит в состав клеточных мембран, что совсем недавно удалось выяснить ученым).

А если рыбий жир способствует снижению холестерина, то поможет ли он в лечении хронических болезней кровеносной системы? Если речь идет об ухудшении кровотока ввиду снижения тонуса сосудов, то да. Но если сбой в работе возникает на фоне невралгического расстройства (то есть, когда мозг по какой-то причине неправильно управляет работой сердца), то вряд ли. Каждый случай рассматривается индивидуально, с учетом физиологии того или иного пациента.

Сколько холестерина содержится в рыбьем жире? ЛПНП там отсутствует, а вот ЛПВП – 85%. Нужно учитывать, что такой жир относится не к растительным, а к животным. Но при этом высокий уровень холестерина никоим образом не навредит больному, так как он легко расщепляется на ненасыщенные кислоты и впоследствии усваивается организмом.

А в качестве профилактики при повышенном холестерине без сопроводительных симптомов расстройства сердечно-сосудистой системы рекомендуется принимать по 1-1,5 грамма рыбьего жира ежедневно. Это обеспечит организм необходимым количеством С-реактивного белка и омега-3. Таким образом в течение 1 месяца удастся снизить концентрацию холестерина примерно на 0,2 ммоль/литр.

Как правильно принимать жир? Удобней всего – в форме сублимированных капсул. Такие продаются в аптеке и стоят достаточно дешево. Размер одной капсулы составляет примерно 0,5 грамм. Соответственно, 2-3 приемов будет достаточно. Принимать рыбий жир лучше до еды, так как полиненасыщенные кислоты легко расщепляются длительным воздействием желудочного сока.

Побочные эффекты от приема рыбьего жира

Невзирая на то, что рыбий жир уменьшает концентрацию холестерина низкой плотности, его чрезмерное употребление действительно может навредить здоровью. По большей части это связано с чрезмерно высокой дозировкой витамина А. Как ни странно, но это опасно для организма! Особенно если речь идет о беременных девушках. Если у них будет обнаружена завышенная концентрация витамина А, то это приведет к развитию пороков в кровеносной системе будущего ребенка (чаще всего сказывается именно на сердце).

А ещё рыбий жир увеличивает концентрацию некоторых групп гормонов, также может негативно сказаться на течение беременности. Ученые также отмечают тот факт, что витамин А в избытке приводит к прогрессированию заболеваний невралгического порядка. То есть, к примеру, если ранее у больного был инсульт, то ему рыбий жир можно принимать, но строго соблюдая рекомендуемую дозировку. На этот счет следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом, а также сдать анализы на определение концентрации холестерина в крови (как ЛПНП, так и ЛПВП) и ретинола. Если в будущем будет заметно повышение уровня витамина А, то следует отказаться от дальнейшего использования рыбьего жира.

Читайте также:  Чем лечить синегнойную палочку в ухе

Итого, рыбий жир действительно нормализует концентрацию вредного холестерина в организме. Но принимать его без прямой рекомендации лечащего врача не стоит. И предварительно желательно сдать анализы крови, чтобы иметь возможность отслеживать изменение нормы. Рыбий жир более эффективен как профилактическое средство, а не в лечении уже хронических болезней сердечно-сосудистой системы.

Источник: cardiogid.ru

Рыбий жир и холестерин: особенности применения БАД

Высокий уровень холестерина в крови это серьёзный повод пересмотреть свои гастрономические привычки и образ жизни в целом. Наряду с этим иногда необходим приём специальных лекарств и других добавок. Ещё в 70-е годы врачи прописывали рыбий жир при повышенном холестерине, да и в целом многих из нас в детстве лечили именно ним. Однако в последние годы мнения специалистов касательно этого средства начинают расходиться.

Ноотропные эффекты омега-3 рыбий жир

Рыбий жир для памяти

В одном из исследований было обследовано 280 участников в возрасте от 35 до 54 лет без нервно-психических расстройств, которые никогда не принимали добавки рыбьего жира. Измеряли уровень содержания Омега-3 жирных кислот и рассматривали различные показатели когнитивной функции. Было установлено, что люди с более высоким уровнем ДГК лучше выполняют тесты рабочей памяти, словарного запаса, умственной гибкости и невербального мышления по сравнению с людьми с более низким уровнем Докозагексаеновой кислоты.

Это исследование также показало, что увеличение потребления жирных кислот Омега-3 в раннем возрасте связано с улучшением развития мозга и снижением риска возникновения когнитивных нарушений в более позднем возрасте. Эти данные позволяют предположить, что оптимальное потребление этих кислот, особенно ДГК, в течение всей жизни, может привести к улучшению когнитивных функций.

Другое исследование, проведенное среди добровольцев в возрасте 18-25 лет в течение шести месяцев, показало удивительное открытие. Рабочая память увеличилась на 23% при добавлении 750 мг ДГК и 930 мг ЭПК в день.

Рыбий жир уменьшает риск возрастного когнитивного спада

По мере старения увеличивается риск возникновения проблем с памятью и нейродегенеративных заболеваний. В одном исследовании низкий уровень ДГК в плазме крови коррелировал с повышенным риском потери памяти. Предполагается, что адекватное потребление ДГК может привести к замедлению когнитивного спада и обеспечить защиту от сопутствующих нейродегенеративных заболеваний, улучшая здоровье и функции мозга.

Рыбий жир снижает тревогу и депрессию

Добавки рыбьего жира продемонстрировали эффект, сопоставимый с эффектами антидепрессантов. Но это не значит, что следует перестать принимать прописанные антидепрессанты в пользу натуральных добавок. Если вы используете рыбий жир для лечения депрессии, подсоедините его к антидепрессантам. Вы увидите более значительные улучшения в симптомах депрессии.

К счастью, омега-3 жирные кислоты также помогают справиться с беспокойством. Студенты-медики принимали 2085 мг ЭПК и 348 мг ДГК в течение 12 недель напряженной работы во время клинического исследования. Они испытали значительное снижение симптомов тревоги. Ни один из учащихся не страдал тревожным расстройством при употреблении рыбьего жира.

Стоимость

Внушительный диапазон цен на рыбий жир в аптеках обусловлен различной ценностью исходного сырья: производство нутрицевтика из криля и мяса рыб более затратное, и это отображается на стоимости готового продукта.

Российские же фирмы в основном производят рыбий жир из печени тресковых, потому цены на их продукты весьма демократичные.

Большую роль в ценообразовании играет степень очистки. Согласно международным стандартам экологичности, различают три группы нутрицевтиков:

    Дешевый рыбий жир из печени тресковых с низким уровнем очистки. Самый общедоступный вариант представлен продуктами российского производства – за 29-30 рублей можно приобрести 100 капсул по 300 мг каждая, без добавок (масляный раствор – по цене 30-33 рубля за 50 мл).


Продукты среднего класса также не лишены примесей, изготовлены из печени, но имеют более высокое содержание ПНЖК – за 170-190 рублей покупают 30 капсул по 1400 мг, в них можно обнаружить антиокислители токоферолы (за 50 мл насыщенного раствора отдают 210 рублей).

  • Продукты исключительной очистки из криля, мяса рыбы и печени тресковых с высоким содержанием ПНЖК – израильская фирма ТЕVА реализует 100 капсул по 500 мг ценой 998 рублей, российский Полярис – 30 капсул по 1 гр за 211 рублей, исландская компания Möller’s – 250 мл раствора за 1350 рублей.
  • Полезные свойства рыбы

    Вся рыба – полезна. Это утверждение знакомо нам с детства. Необычная среда обитания и насыщенный биологический состав делают рыбные блюда не только вкусными, но и ценными для организма. Самая полезная рыба, традиционно, морская, но и обитатели пресноводных водоемов имеют в своём составе множество полезных аминокислот и микроэлементов, относясь при этом к маложирным сортам.

    Читайте также:  Болит шея и шея тошнота

    К полезным веществам, содержащимся в рыбе, относятся:

    • Протеин (белок). Рыбные блюда – источник многих незаменимых аминокислот (например, метионина, валина, триптофана), которые являются строительным материалом для всех клеток человеческого организма, не синтезируются в организме и поступают исключительно с пищей. Усвояемость рыбного филе составляет 95-98%, что на 10% выше усвояемости говядины, при этом оно полностью переваривается за 1,5-2 часа, что в 3-4 раза быстрее мяса. Таким образом, рыба является легкоусвояемым диетическим продуктом с содержанием протеина, ничем не уступающего мясному белку.
    • Рыбий жир. Доказано, что жир, содержащийся в морских обитателях, обладает антиатерогенной активностью. Это связано с тем, что полиненасыщенные ЖИК омега-3 и 6 повышают синтез «полезных» липопротеинов в печени. Эти липопротеины свободно перемещаются с током крови и «чистят» сосуды от уже образовавшихся жировых отложений и призваны понижать риск развития полноценной холестериновой бляшки и осложнений атеросклероза. Люди, которые регулярно употребляют в пищу морскую или речную рыбу, меньше подвержены ишемическим заболеваниям сердца и головного мозга.
    • Микро- и макроэлементы. Рыба содержит в своём составе фосфор и кальций, железо, магний, калий, медь, цинк, марганец, серу, натрий, селен. Морские виды, кроме этого, богаты йодом, фтором и бромом. Все эти вещества активно участвуют в обменных процессах в организме, являясь компонентом множества ферментов и катализатором биохимических реакций. Такие микроэлементы, как калий и магний, позитивно влияют на сердечную мышцу и сосуды. Регулярное употребление рыбы хотя бы раз в неделю на 20% снижает риск развития инфаркта у пациентов с повышенным уровнем холестерина.
    • Жирорастворимые витамины А и Е. Содержание витамина А обеспечивает нормальное функционирование многих обменных процессов и сохраняет зрение. Витамин Е является самым мощным из известных антиоксидантов, отвечает за молодость и долголетие. Также он обладает антиатеросклеротической активностью и может снижать повышенный уровень холестерина.
    • Витамин В12 – ключевое звено нормального кроветворения.

    Таким образом, рыба – полезный и важный продукт для любого рациона. Блюда из нее насыщают организм полноценным легкоусвояемым белком, регулируют деятельность щитовидной железы и прочих органов внутренней секреции, позитивно влияют на нервную систему, улучшая настроение, память и сон, стабилизируют обмен веществ. У пациентов с повышенным уровнем холестерина рыбные блюда способны снижать «вредные» атерогеннные фракции липидов в крови и минимизировать риск сердечно-сосудистых и цереброваскулярных осложнений атеросклероза.

    Где можно купить


    В аптеках можно найти много препаратов с содержанием рыбьего жира, которые снижают уровень холестерина. Но эти добавки дешевые и отличаются низкими концентрациями активных веществ. Качественные средства имеют высокую цену и доступны не всем. Но есть такой магазин, как iHerb.com, в котором можно приобрести добавки с омега-3 по цене на 30-50% ниже аптечной. На сайте также есть другие товары, оценки и отзывы от покупателей, удобные способы доставки, грамотная служба поддержки.

    Читатели нашего журнала могу воспользоваться скидкой -10% на первый заказ. Для этого нужно указать промокод AGK4375 в соответствующем поле или перейти по прямой ссылке (для автоматической активации).

    Зная, как между собой связаны рыбий жир и холестерин, можно предупредить развитие атеросклероза, улучшить состояние нервной системы, избежать ишемических поражений сердца и мозга. Но перед началом приема нужно проконсультироваться с врачом, чтобы он помог подобрать дозировку и форму действующего вещества.

    Источник: medlazaret.ru

    Польза рыбьего жира при повышенном холестерине

    Гиперлипидемия – главный фактор риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Рыбий жир снижает влияние повышенного холестерина на сосуды, уменьшая опасность появления смертельных патологий на 60%. Как правильно применять биодобавку, есть ли противопоказания?

    Состав и полезные свойства

    Рыбий жир – пищевая добавка: животный жир, содержащийся в морской рыбе. Представляет собой светло-желтую густую жидкость с выраженным рыбным запахом и таким же вкусом.

    По химическому составу представляет смесь активных веществ:

    • витамины A, D;
    • глицериды – главным образом олеиновая кислота (более 70%);
    • полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (ПНЖК) – эйкозапентаеновая (ЭПК/EPA), докозагексаеновая (ДГК/DHA).

    Йод, бром, фосфор – содержатся в незначительном количестве, поэтому не оказывают свойственного им терапевтического действия.

    Жирные кислоты – самые ценные вещества. Они не вырабатываются организмом, но требуются ежедневно, поэтому должны поступать вместе с пищей. Благотворное влияние активных веществ обширно:

    • ускоряют метаболизм: повышают скорость сжигания жира, уменьшают свойство организма накапливать жиры;
    • купируют воспаление сосудов;
    • замедляют развитие атеросклероза;
    • снижают риск инсулиноустойчивости, диабета;
    • уменьшают концентрацию холестерина;
    • препятствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний, образованию тромбов;
    • стабилизируют настроение, уменьшают депрессивные состояния.
    Читайте также:  Слезотечение из глаз лечение жжение воспаление век

    Омега-3 необходимы для формирования мембран клеток, миелиновой оболочки нервов, соединительных тканей, клеточных нитей.

    Рыбий жир и холестерин

    Жир рыб содержит много холестерина, однако это не делает его вредным или опасным для здоровья. Большое количество кислот при взаимодействии со стеролом образует так называемые «нормальные эфиры», которые переносятся по кровеносным артериям, не оседают на их внутренних стенках, даже в местах повреждений. Таким образом, полиненасыщенные кислоты нейтрализуют жиры.

    Кроме того, продукт легко поддается окислению, даже легче льняного масла, быстро эмульгируется. Благодаря этим двум свойствам, беспрепятственно проникает через поры клеточных мембран, полностью всасывается и усваивается организмом.

    Снижает ли рыбий жир холестерин в крови? Да, легкая окисляемость способствует сбережению азота, идущего на построение тканей, быстрому снижению уровня триглицеридов, липопротеинов низкой плотности. Поэтому его назначают при семейной, вторичной гиперлипидемии, рахите, анемии, истощении после тяжелых болезней.

    Где взять рыбий жир

    Сегодня пищевая добавка продается в каждой аптеке или спортивном магазине в виде масляных растворов, капсул. Преимущество капсул – желатиновая оболочка, как дополнительная защита от окисления.

    Жидкую форму омега-3 лучше покупать в упаковке из темного стекла, небольшого объема. Быстрое окисление на воздухе, превращает лекарственное средство в свободные радикалы, которые наносят существенный вред. Дополнительные компоненты: витамин Е, розмарин, аскорбиновая кислота помогают сохранить раствор от прогоркания.

    Наибольшее количество рыбьего жира содержат красные виды морской рыбы:

    Белая рыба содержит более низкую концентрацию витаминов, жирных кислот. Рыбий жир в ее составе также снижает холестерин, но чтобы добиться стабильного результата ее употребляют 4-5 раз/неделю, красную 2-3 раза.

    На что обратить внимание при покупке

    Есть два вида рыбьего жира:

    • COD LIVER OIL – получают из печени трески или любой другой рыбы;
    • FISH OIL – добывают из мышечной ткани рыб.

    Есть мнение, что печень рыб накапливает различные примеси, токсины, соли тяжелых металлов. Поэтому продукт, добытый из рыбьего мяса, считают более безопасным. Однако исследования показали, что оба вида содержат незначительное количество токсинов, не представляют угрозы для здоровья.

    Самое ценное в пищевой добавке – содержание кислот ЭПК и ДГК. Не стоит покупать средства, где указано только их суммарное количество. Потому что эффективность добавки при конкретных заболеваниях зависит от соотношения ДГК к ЭПК.

    Например, употребление рыбьего жира при повышенном холестерине эффективно, когда количество кислот составляет 180 (ДГК)/120 (ЭПК) мг. При возрастном снижении памяти, умственной работоспособности выбирают добавку, с большим содержанием ДГК, поскольку ЭПК такого действия на организм не оказывает.

    Если цель – получить больше эффекта, нужно покупать препарат с омега-3, но без омега-6. При высоком холестерине потребность в омега-6 восполняется растительными маслами, употребляемыми во время диеты. Их избыток может вызвать дисбаланс жирных кислот, спровоцировать воспаление сосудов.

    Как употреблять

    С профилактической целью достаточно принимать 400-500 мг ЭПК+ДГК/день. Такое количество можно получить, употребляя жирную красную рыбу 2 раза/неделю.

    Рыбий жир при гиперхолестеринемии , сердечно-сосудистых заболеваниях принимают по 1500-2000 мг/день, во время или сразу после еды. Прием на голодный желудок ведет к расстройству пищеварения.

    Длительность лечения и профилактики не должна быть более 1,5 месяцев. Продолжительное употребление снижает всасывание токоферола (витамина Е), вызывает авитаминоз. Если необходимо, курс лечения, профилактику повторяют после месячного перерыва.

    Кому нужно принимать рыбий жир осторожно

    Если принимать рыбий жир против холестерина правильно, он не принесет вреда. Однако употребление омега-3 более 2000 мг/сутки может понизить иммунитет, нарушить пищеварение.

    С осторожностью принимают препарат в следующих случаях:

    • Аллергия на рыбу, морепродукты. Биодобавка для приема внутрь – высокорафинированный, очищенный продукт. Однако он все же может содержать незначительное количество белка рыб, что вызовет аллергическую реакцию.
    • Нарушения свертываемости крови. Употребление более 3000 мг/сутки разжижает кровь. Поэтому людям, страдающим заболеваниями кровеносной системы, следует принимать добавку только по согласованию с врачом.
    • Прием лекарств от гипертонии. Жирные кислоты, понижают артериальное давление. Поэтому их прием нежелательно совмещать с гипертензивными препаратами.
    • Биодобавки могут содержать дополнительные вещества, чаще всего – это жирорастворимые витамины A, D. Они накапливаются, впоследствии действуют как токсин, нарушая работу жизненно важных систем, органов. Принимая такие препараты нужно убедиться, что безопасные дозировки не превышены.

    Рыбий жир не относится к лекарствам, не заменяет терапии специальными гиполипидемическими препаратами. При превышении рекомендуемых дозировок необходима консультация врача.

    Источник: sosudy.info